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一般从1岁以上之后，可以少量给孩子喝蜂蜜。因为1岁以下的孩子，消化系统还没有完全发育成熟，胃肠功能比较薄弱，而蜂蜜在制作的过程当中，可能会混合有肉毒杆菌。如果1岁之内的孩子，喝了蜂蜜，这种情况下可能会导致肉毒杆菌在孩子肠道内发生中毒的现象，引起消化功能紊乱，导致呕吐、腹泻、腹痛、腹胀等不良反应。而1岁以上的孩子，由于其消化系统逐渐发育成熟，胃肠功能也逐渐开始能够消化蜂蜜的成分，可以开始适当给孩子添加蜂蜜。但是在刚开始添加的时候也要注意，添加的剂量要少，要将蜂蜜用温水冲开之后，给孩子少喝一点，观察孩子是否有不良反应，比如孩子是否存在有对蜂蜜过敏的现象，出现皮疹或者瘙痒，或者胃肠道不适的症状。如果孩子没有上述不良反应，可以逐渐增加喝蜂蜜的量。但是也要注意，由于蜂蜜当中含有的雌激素比较多，不要让孩子长时间大量口服蜂蜜，以免造成性早熟。