发布时间:2023-06-08
刘泽灏副主任医师
中南大学湘雅医院内分泌科
对于血糖增高的糖尿病患者,其饮食注意其实远远不止10条,但可以归纳总结:1、总热量摄入:首先糖尿病患者饮食要把握一个原则,即总热量的摄入要计算好,每天给的热量就这么多,因此可以去找营养师计算每天总的热量摄入值,然后进行食物的分配;2、少吃多餐:进食时要把握少量多餐的原则,一餐不能吃得太饱,对于糖尿病患者,经常跟他讲吃饭时,如果觉得自己还想再吃一碗时,就可以把筷子放下来,让自己维持在大概7、8分饱。多餐是指可以在两个正餐中间的时间加小小的餐,此时一般可以吃点含热量不是特别高的食物,像水果、酸奶、牛奶等;3、少吃高热量、高脂食物:糖尿病患者要注意尽可能少吃高热量、高脂食物,因为食物吃进去后可能会打破食物总热量平衡,并且脂肪含的热量也相当高,所以就会让血糖造成波动;4、补充维生素、矿物质:一定要补充维生素和矿物质,此类虽然不能产生热量的物质,但对于糖尿病患者非常重要。
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