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槐花来源于豆科植物槐的干燥花和花蕾，一般在夏季花开时或花蕾刚形成时采收，开放的花称为“槐花”，花蕾称为“槐米”。槐花主要的功效与作用是凉血止血、清肝泻火，临床可用于治疗便血、痔疮出血、血痢、妇女崩漏以及吐血、鼻衄、肝热目赤、头痛眩晕等症状。槐花味苦，性微寒，归肝经和大肠经，生槐花凉血止血和清肝泻火的力量较强。在临床上还可以将槐花炒制后入药，槐花炒制后其苦寒之性得到缓和，清热凉血的作用也相对减弱。此外还可以炮制成槐花炭入药，增强收敛止血的作用。槐花还是药食同源的中药，既可以作为中药在复方中使用或入药，还可以作为食物来食用，如采收新鲜的槐花，略微蒸制后食用。