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阑尾炎术后建议不要吃太生冷的水果，或者容易导致腹胀的水果，尤其刚从冰箱或冰柜拿出来的冷冻水果，以免加重腹胀。阑尾炎手术以后，尤其急性阑尾炎，甚至穿孔性阑尾炎手术以后，肠麻痹非常严重，肠功能也很脆弱，此时需要细心呵护，逐渐恢复到正常情况。阑尾炎术后一般当天需要禁食水，让肠道充分休息，待术后1-2天排气排便、肠道功能逐渐恢复后，可以逐渐开始饮食，一开始可以吃水果但是建议少量，不要一次吃过多，一次不能吃一个大苹果，否则容易造成腹胀和腹疼。建议患者少量多次食用，且注意水果常温，不要冷冻。同时可把水果切碎或打成水果泥、榨成水果汁，以免出现腹疼、腹胀、消化不良，影响手术后的恢复。