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肾结石患者不建议吃腌鸡，腌鸡里含有比较高的盐分，也就是氯化钠含量比较高。而肾结石患者的预防措施就是要尽可能的低盐、低蛋白或低钙饮食，钠离子摄入比较多就会促进钙盐的排泄，使尿钙含量增高，促进草酸钙结石的形成。当然草酸的摄入也要限制，草酸含量高时也容易形成尿中草酸量增加，形成草酸钙结石。由于腌鸡里的盐分比较高，所以不建议肾结石患者多吃腌鸡，可以在腌鸡清淡时多吃点鸡肉，这没有影响。当然对肾结石的预防重在多喝水，稀释腌鸡带来的高盐尿时，也可以适当摄入一点腌鸡。肾结石患者平时要少吃些含钙、高蛋白的食物，而且要注意多活动，多吃水果和新鲜蔬菜。尤其是绿叶蔬菜中含草酸钙比较多，就要将绿叶蔬菜用开水焯了以后再食用。以减少草酸钙的摄入和草酸在尿中的含量，来预防草酸钙结石的形成。