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牛奶是日常生活中非常重要的食物，也是非常受人们欢迎的一种食物，含有丰富的人体必需氨基酸，也是人体非常重要的蛋白质补充来源。牛奶当中含有的嘌呤量非常少，每100g牛奶中的嘌呤含量＜25mg，所以属于一种低嘌呤饮食。对于尿酸高的患者，无论是痛风急性发作期，还是痛风缓解期或慢性痛风患者，都可以喝牛奶。一般建议痛风急性期的患者，每天的牛奶摄入量可以在300ml左右。对于一些痛风患者或者尿酸高的患者，往往有一些代谢异常的情况，包括有血糖高、血脂高，这个时候建议患者喝一些脱脂奶，减少牛奶对血脂的影响。建议这类患者每天牛奶摄入量在300-500ml，因为牛奶含有大量的氨基酸，如果摄入过多，超过人体每日需求量，会加重肾脏负担，对机体产生一定的不良影响。