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肝癌患者可以喝牛奶，患者发现肝癌后，肝脏肿瘤可以进一步损害肝脏功能和形态，导致肝脏对蛋白质合成能力下降，导致白蛋白的症状。牛奶含有丰富的蛋白质，部分蛋白质经过吸收以后，可以被机体直接使用，可以提供人体必需的能量和营养。同时可以减轻肝脏对蛋白质合成负担，有效地提高白蛋白水平，所以肝癌患者喝牛奶对身体非常有利。但是肝癌的治疗，饮食治疗只是辅助性治疗，要想获得比较好的治疗效果，光靠饮食、喝牛奶，或者是喝别的蛋白制品远远不够。及早发现、及早诊断、及早手术，是肝癌治疗的最佳方法。通过手术把病变肝脏或者肝叶的肝段切除以后，可能达到临床治愈的目的，使病人获得非常好的治疗效果，愈后非常好。