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大麦苗的性味比较寒凉，可利湿、退黄。部分痛风患者体质比较湿热，可以应用大麦苗，对湿热体质有一定的治疗作用。但在临床上大麦苗并不是常用的治疗痛风的药物，治疗痛风时讲究辨证论治，且在不同的时期，采取不同治疗方法，如在关节炎的急性发作期，关节局部常表现明显的红、肿、热、痛。此时可以采用清热解毒、消肿、活血、止痛中药，进行复方治疗。另外，可以内服药物和外用药物相结合，如用清热解毒的中药外敷在局部关节，也能起到加速消肿、清热解毒的作用。而在缓解期，部分患者会表现为关节的怕凉、疼痛，此时可以采用散寒、温养、活血、通络的药物进行治疗。总体而言，治疗痛风中医讲究辨证论治，患者应避免盲目使用单味草药进行治疗，因为很可能无法达到理想效果。