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血糖有点高可以适当吃核桃，但要控制数量。核桃可以提供丰富的营养素，含有很多不饱和脂肪酸，对人体脑部的物质合成有较大作用。核桃中含有较多的脂肪成分，所以热卡较高，血糖有点高的人群在吃核桃时需要控制好数量。血糖高的人群要控制好总热卡，需要注意控制脂肪的摄入，因为脂肪提供的热量远高于蛋白质和碳水化合物，1g脂肪也可以提供9大卡热量，而1g碳水化合物和1g蛋白质只能提供4大卡热量。血糖有点高的人群，在吃核桃时可以选择每周吃2次，每次吃2个核桃，对血糖水平不会造成太大影响，而且也可以从核桃中摄入人体必须的营养素。血糖高的人群对于坚果类食物，需要控制数量，如果不限制坚果的数量，容易导致人体出现总热卡超标，导致脂肪堆积，加重胰岛素抵抗状态，进一步影响血糖水平。