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高血压病人应该摄入高钾低钠盐以减少钠盐的摄入，因为钠盐摄入过多会导致水钠潴留而引起血容量增加，从而导致血压升高。钾盐存在对抗钠盐的效果，所以高钾低钠盐能够降血压。心脏的血管属于闭合系统，水钠潴留后血管壁的压力则会升高，而血液对血管壁的压力即为血压。所以高血压患者应进行低钠饮食，每天将盐的摄入量控制在6克以下，若血压较高甚至还需进一步控制到2克以下。因此，高血压病人选择低钠盐较为合适，相对地多摄入钾也存在好处。但应避免过量摄入钾，尤其是肾功能不佳的患者，更应谨慎摄入高钾盐。