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脂肪肝禁止吃什么

发布时间:2019-10-14

于红卫主任医师

首都医科大学附属北京佑安医院肝病科

视频内容

如果脂肪肝的病因来源于饮食不当,血液生化发现血脂代谢异常引起肝脏脂肪变性,要注意饮食。如果病人甘油三酯、胆固醇高,含胆固醇或者甘油三酯比较丰富的食物就不能吃,比如猪肉含有高甘油三酯、高胆固醇酯,比如蛋黄、猪内脏都会引起血脂水平异常。在饮食方面选择低脂肪、高蛋白质的食物,如果病人热卡摄入量特别大,难以消耗,可能会在肝脏转成脂肪,形成脂肪变性,所以,肝脏受累的病人还要限制热卡摄入量。所以,一旦得了脂肪肝,如果是饮食原因所导致,要控制饮食摄入量,增加运动,减少脂肪堆积,在饮食方面避免食用高油脂、高热卡、高脂肪的食物,所以,适宜选择优质蛋白或者低热卡的食物。

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