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一喝速溶咖啡血压就高，其原因可能是多方面。速溶咖啡具有热量高、糖分高的特点，对于热量高的食品，高血压患者建议避免饮用。因为高热量会造成体重的增加、心率的加快、血压的升高。另外，高糖的饮食往往会造成靶器官病变的加重，对于有基础疾病，如动脉粥样硬化性的相关疾病。在喝咖啡的时候可造成交感神经兴奋性增强、心率加快、心肌缺血等事件，从而会助长血压的进一步升高，所以一喝速溶咖啡血压升高。另外，血压升高往往受到多种因素的影响，比如运动、熬夜，劳累、情绪激动，饮用浓茶、酒精、咖啡等刺激性的饮料后，可造成心动过速、血压升高。所以，对于有基础血压高值状态的人，建议适当清淡饮食，要避免饮用刺激性的饮料，避免热量的过多摄入。要注意保持健康的体重，以及尽可能减轻压力，注意监测血压、血糖、血脂、心率，注意定期在医院进行系统性的相关检查。