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双肾结晶的病人可以喝绿豆粥，双肾结晶通常是尿酸盐结晶，治疗时尽量将病人的高尿酸血症控制住，平常要求病人血尿酸水平在420μmol/L以下，尿酸盐结晶病人要求血尿酸水平降到300-360μmol/L以下。双肾结晶的病人饮食要求低嘌呤饮食，绿豆粥符合低嘌呤饮食的要求，虽然绿豆和大豆均属于豆类，但是大豆属于高嘌呤饮食，绿豆嘌呤含量并不高，所以绿豆粥嘌呤含量也不高。肾结晶病人喝绿豆粥并不一定能够解决双肾结晶的问题，首先应使病人多喝水、多排尿，才能蒋结晶溶解冲走。其次需要碱化尿液，可以口服碳酸氢钠，应用碳酸氢钠以后碱化尿液，对排出有好处。最后需要降尿酸，要求病人低嘌呤饮食，必要时会加用抑制尿酸生成的药物，降低尿酸水平。