发布时间:2021-09-13
许乐主任医师
北京医院消化内科
胃炎患者一般可以吃面包,但主张尽量吃原味面包,不要吃过甜的面包。因为过甜的食品会刺激胃酸分泌,而胃炎的根本病因与胃酸有关,为酸相关疾病,胃黏膜的破损、糜烂等是胃酸腐蚀黏膜导致,同时使黏膜保护能力下降,所以胃酸在胃病中发挥至关重要的作用。吃原味面包可能有黏膜保护的作用,对慢性胃炎的患者有利。但较甜的面包对胃的保护能力和胃酸刺激的能力对比,刺激胃酸增多的情况更明显,弊多于利。若慢性胃炎在较稳定、没有发作的阶段,患者也可以适当吃甜味面包,但急性发作期建议吃原味面包,避免添加过甜的食品。
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