发布时间:2023-06-02
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
对于超重和肥胖、血压增高、脂肪肝的人不适合吃黑花生,具体如下:1、超重和肥胖者:因为从营养学角度上讲,黑花生中富含有丰富脂肪,而每1g脂肪能产生9000cal热量。因此对于超重和肥胖的人,如果再过多吃黑花生,会使得黑花生中含有的能量大量进入体内,从而不利于机体能量负平衡维持,对于减肥有明显抑制作用。所以超重和肥胖的人,为了提高减肥的效果,不适合过量吃黑花生;2、血压增高者:因为造成血压增高非常重要的原因,就是动脉粥样硬化造成血管弹性下降,如果高血压的患者,再不加节制过多地吃黑花生,就会使过多的油脂进入血管中,加重动脉粥样硬化,进而会引起高血压、病情加重;3、脂肪肝患者:对于脂肪肝的患者,也不适合大量吃黑花生,否则黑花生中的脂肪会继续蓄积在肝细胞中,从而加重脂肪肝的病情。
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