发布时间:2021-09-02
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
食用糯米是否导致肥胖,需具体问题具体分析。当摄入食物产生的能量小于运动消耗能量时,身体处于负平衡,可以起到减肥作用。但如果摄入食物产生的能量大于运动消耗的能量,身体处于正平衡状态,则会引起发胖。身体是否变胖与糯米没有直接关系,适量食用糯米并不会引起过多能量进入体内,只要机体维持能量负平衡,可促进脂肪分解和代谢,则不会发生肥胖。但如果过量食用糯米且摄入糖分,食用后又没有及时进行运动,则摄入糯米中含有的能量会蓄积而造成肥胖。
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