发布时间:2023-03-24
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
要想通过吃鸡蛋,达到提高减肥效果,正确的做法是要养成均衡的饮食习惯,严格控制其他过多食物的摄入,并且在养成积极运动的前提下,适当的吃一些鸡蛋,对提高减肥效果有一定的作用。如果在严格控制其他食物摄入量的基础上,适当的每天吃1个鸡蛋,并不会引起过多能量进入到体内,对于维持机体能量负平衡、促进脂肪的分解和代谢、提高减肥效果,都有着积极的作用,所以在减肥过程当中,正确吃鸡蛋,就要严格控制吃鸡蛋的数量,一般每天吃1个鸡蛋,如50-60g左右更为合适。如果不加节制地吃过多鸡蛋,也会使鸡蛋当中含有的能量积少成多,进入到人体内,造成过多的能量,以脂肪的形式蓄积下来,会降低减肥的效果。另外,在减肥过程中,吃鸡蛋的烹调方法,最好是水煮的方式,如果是油炒的鸡蛋,或者是煎炸的鸡蛋,鸡蛋中的能量更高,不利于减肥。
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