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餐后血糖19mmol/L以上是很严重的情况。糖尿病最严重的问题是可以引发糖尿病的慢性并发症。如果餐后血糖长期控制不好，都在19mmol/L以上的范围，就会引起严重的慢性并发症。比如糖尿病肾病、糖尿病眼底病变、糖尿病神经病变等，甚至会引起糖尿病的大血管病变，如冠心病、脑血管意外、大血管病变、糖尿病足等，以上并发症都可严重影响生活质量，甚至造成残疾，给患者带来特别严重的后果。故如果平常不注意血糖的控制，往往会造成严重的后果。所以在日常生活中一定要注意饮食的控制，包括饮食量的控制、饮食结构的调整。另外，要进行适量的科学运动，以辅助控制血糖，可以有效避免并发症的发生发展。