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番薯叶的作用与功效

发布时间:2023-04-27

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

番薯叶的作用与功效如下:1、控制体重:番薯叶有着一定的预防和控制超重与肥胖的功效,因为番薯叶当中富含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够避免摄入其他过多的食物,加上番薯叶,本身的能量比较低,因此对于超重和肥胖的人,适当食用一些番薯叶,在控制体重方面有着积极的功效;2、预防便秘:番薯叶当中的膳食纤维,还能够吸水膨胀,促进粪便的形成,同时也能够机械性地刺激肠道的蠕动,因此对于大便密结、大便干燥、排便困难的人,通过适当吃一些番薯叶,在预防和缓解便秘方面也有着积极的功效;3、辅助降血糖:番薯叶还有着一定的辅助降低血糖的作用,同样是因为番薯叶当中的膳食纤维,能够减缓糖吸收的速度和程度,因此对于血糖增高的糖尿病患者,适当食用一些番薯叶,补充膳食纤维减缓糖吸收的速度和程度,对于预防和控制血糖的进一步增高,控制糖尿病病情方面的作用也会非常的明显。

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