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咖啡包括浓咖啡和淡咖啡，其对高血压患者的影响有所不同，具体分析如下：1、浓咖啡：通常对高血压患者有一定损害，浓咖啡内由于咖啡因含量比较多，且咖啡因具有兴奋交感神经活性的作用，交感神经激活使血液当中肾上腺素和去甲肾上腺素水平升高，从而引起全身血管的收缩，导致外周阻力增加，同时肾上腺素和去甲肾上腺素作用于心脏本身，也会导致心率加快、心肌收缩力增强，从而导致血压升高；2、淡咖啡：通常对高血压患者没有太多影响，咖啡内不仅含有咖啡因，还含有其它有用物质，包括维生素、矿物质，且咖啡香味比较浓，喝咖啡还会使人心情愉悦，因此其有益部分抵消有害部分，因此淡咖啡对于高血压患者的影响并不是很明显。