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化疗时通常不建议患者饮用汤水。因为在化疗的时候有一个化疗周期，在化疗开始的时候有部分人群可能不太适应，或者化疗几个疗程以后也可能出现恶心、呕吐这些情况，食欲不振非常常见。化疗通常在这个周期里可能是有几天用药，另外一些天不用药，病人大部分会在不用药的时期内有一定的胃肠道症状缓解，也就是说吃饭会好转。所以在化疗这个周期过程当中，如果在化疗期间1-5天确实食欲不太好，鼓励尽量还是以固体性食物进餐为主。适当选择粥、面条等半流食增加能量的摄入，维持人体基本的生理功能。但是如果一旦消化道症状好转，建议还是尽量正常吃饭，或者是增加一些蛋白质类食物的补充。汤主要成分是水，含有丰富的油脂，会影响人体消化功能。虽然汤水中溶解的氨基酸类的物质能促进食欲，但营养素成分较低。如果在化疗过程中不是食欲特别差，什么都吃不下去，喝点汤能够促进食欲，建议尽量就不喝汤，以固体性食物为主，增加营养素摄入。