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上消化道出血的病人到医院就诊后，临床上一般会告知患者严格禁食、禁水，即不能进食水，不能进食食物，允许进食后应该从清淡的流质饮食逐渐过渡到正常的饮食。同时要严密监测患者的生命体征，如患者的呼吸情况、血压情况、心率、体温等。患者应绝对卧床，大小便尽量避免下床，要保持情绪的平静。上消化道出血的病人也可能会出现呕血、解黑便等情况，所以还应关注患者呕吐物、大便等情况，如呕吐物的颜色、呕吐物的量、大便颜色以及大便量，并且还要关注小便情况。此外消化道出血的病人还会出现反酸、烧心、腹胀、腹痛、乏力、口干等表现。在护理方面以上情况的变化需要随时关注。