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化疗病人可以正常食用蛋白质粉。化疗病人通常免疫功能下降，尤其对肿瘤晚期病人，体内肿瘤负荷相对较大，对机体的影响相对比较明显，免疫功能在化疗后也会受到进一步打击，所以通过食用蛋白质粉增加优质蛋白摄入，有利于免疫功能的恢复。化疗后可以进行全方面的膳食营养均衡调理，包括优质蛋白质、脂类、少量糖类、纤维素、维生素等均衡营养膳食，可能对体力恢复以及免疫功能的提升有相对较显著的作用。蛋白质粉在临床上可以让病人食用，但有时正常饮食，比如鱼虾、蛋类，或者新鲜海参等优质蛋白的摄入与蛋白质粉的作用相差无几，甚至新鲜食材比蛋白质粉的营养成分更为丰富。总之，临床上要根据病人的具体情况具体分析，指导后续的正常饮食，只有通过饮食的均衡，才能使病人整体的体力，或免疫功能进一步得到显著恢复。