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钙为人体重要的微量元素，青少年儿童缺钙会出现生长发育迟缓，身高比同龄人矮小，甚至出现O型腿、X型腿、佝偻病、骨质软化、严重的鸡胸等畸形改变，还可影响到智力发育。成年人缺钙会出现抽搐，而绝经后妇女如果缺钙，有钙的流失，容易出现骨质疏松甚至骨折。青少年缺钙时，会影响牙齿发育，容易出现龋齿等表现。所以在日常生活中需注意钙的摄入，常见含钙丰富的食物为牛奶。牛奶含钙丰富，在人体的吸收较好，建议每天喝牛奶。此外，虾皮含钙也较丰富。若从食物摄入中的钙不足，还可通过补充钙剂，如钙片，进行补钙。在补钙的同时，需适当补充维生素D，多晒太阳，可以促进钙吸收。