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为什么吃辣椒会上火

发布时间:2021-07-29

孙连庆主任医师

西安交通大学第一附属医院中医科

视频内容

中医理论上,辣椒属于辛辣刺激的食物,具有温热特性,对于本身体内就有热证、热邪或者有痰湿、湿热,或者阴虚证、阴虚火旺的人,吃辣椒就会容易出现上火的症状。上火是中医学中体内有热邪所表现出来的一系列症状概括性描述,比如面红目赤、口舌生疮、口腔溃疡、耳朵流脓,皮肤表面出现痈疖、疮疡、小便短赤、大便干结等一系列表现,称之为上火。上述症状是火邪在体内发挥作用所产生的一系列症状,而辣椒作为一种具有热性的食材,容易助长体内热血,加重体内上火症状。对于阴虚证,或者阴虚火旺证人群,辣椒的热性会更加消耗体内津液,从而导致阴虚症状加重,容易产生内热,所以对阴虚证的患者,吃辣椒也容易发生上火症状。

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