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喝酒后引起头晕，通常是酒精的不良反应，可以通过停止喝酒、摄入温开水、牛奶以及促进酒精代谢的食物，快速缓解症状，具体如下：1、停止饮酒：出现这种情况后要立刻停止喝酒，减少酒精的摄入是最重要的一个方法。2、喝大量温开水：喝大量温开水可以补充血容量，改善脑部供血，也可以稀释血液中的酒精含量，减少酒精对人神经系统的影响；3、喝牛奶：牛奶可以在胃肠道表面形成保护膜，减少酒精的快速吸收，延缓不良反应的发生；3、摄入促进酒精代谢的食物：比如葡萄糖水、蜂蜜水，可以补充大量B族维生素和叶酸，对酒精代谢起到很好的帮助。不建议通过喝茶醒酒，因为茶有协同作用，会加重头晕、头疼以及血压的波动，一定要卧床而且要侧躺，避免平躺，卧床后休息、减少活动。