发布时间:2021-03-25
杨铁生主任医师
北京大学人民医院风湿免疫科
痛风患者可以喝蛋白粉。如果饮食结构比较合理,而且营养均衡、全面,不一定要食用蛋白粉。控制高嘌呤食物的摄入,比如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等,而且也注意主食的摄入,即热量的摄入,一些优质蛋白,包括鸡蛋、牛奶、豆制品、香菇、瘦肉、鸡肉等均可以吃,但量不要较大。因为上述食物已经包含了足够的蛋白质及维生素等物质,所以食用蛋白粉不是较重要。蛋白粉不要多吃,因为人体的利用度和吸收度不同,应尽量吃富含维生素、蛋白质、膳食纤维的食物。
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