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急性胰腺炎能吃蛋白粉吗

发布时间:2021-09-30

迟骋副主任医师

北京大学人民医院急诊科

视频内容

急性胰腺炎在急性期以及饮食恢复的初期,不建议吃蛋白粉。在饮食恢复的后期,可以食用蛋白粉。急性胰腺炎发作时,急性期要停止一切经口的进食、进水。最大程度减少饮食对胰腺的分泌,降低胰液的分泌,从根本上缓解急性腺炎。急性腺炎控制后,可以从饮水开始逐步恢复饮食。第1天饮用少量温水,观察是否出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化道症状。如果没有不适感觉,可以在第2天开始饮用米汤或者稀米粥。在第3-4天时,可以食用如烂面条、疙瘩汤、稠米粥等比较容易消化的清淡饮食。在第5-6天时可以开始食用新鲜的蔬菜,注意不要放油,用清水煮即可或者烹饪为蔬菜粥,避免油腻食物的摄入。1周后可以加用蛋白粉这类食品,同时还要注意低盐、低脂饮食。大概2周后可以逐渐增加低油脂含量的食物,同时增加主食的种类。在急性胰腺炎恢复期时,饮食的改善应遵循循序渐进、由少到多的原则,切勿盲目贪多、贪快,以免胰腺炎的复发。

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