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幽门螺杆菌是20世纪80年代才发现的一种细菌，主要存在于人的胃里，一般在胃黏膜下或胃细胞间隙中。胃内胃酸环境非常高，其它普通细菌很难在该环境下生存。幽门螺杆菌之所以能在这样的环境下存活，因为有特定的能力。 中国感染幽门螺杆菌的概率大概是50%-70%，清除掉幽门螺杆菌以后，再度感染的几率非常大，约有20%左右。所以在中国大部分人体内都存在幽门螺杆菌。