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降低尿蛋白的食物是含有蛋白质少的食物，因为尿中蛋白质的形成主要是肾脏肾小球基底膜通透性增加，电荷屏障和机械屏障受到损害，从而使血中的蛋白质漏出体外，在尿液中表现出来。所以尿蛋白治疗以对症治疗为主，除药物治疗外，注意休息、避免劳累、戒烟、戒酒，同时饮食要减少蛋白质的摄入。因为过多蛋白质摄入容易加重肾脏肾小球基底膜的损害，使电荷屏障和机械屏障的损害更加严重，尿中的蛋白质更加严重，形成蛋白复合性肾病。同时由于大量蛋白尿漏出，肾小管上皮细胞回吸收蛋白质，从而可能诱发新的肾小管损害。所以不推荐蛋白尿患者进行高蛋白饮食，要减少蛋白质的摄入，就要减少食物中蛋白质的含量。必须控制、减少含有丰富蛋白质食物的摄入量，比如鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛奶、鸡蛋以及植物蛋白中的豆类等。要清淡饮食，吃青菜或某些蔬菜，或某些谷类物质，才能减少蛋白质摄入，有利于减少蛋白尿。因为蛋白尿减少，说明肾脏疾病可以得到良好地控制。