发布时间:2021-08-30
李英主任医师
河南省人民医院呼吸与危重症医学科
感冒患者食用鸡蛋通常不会加重病情,鸡蛋性温平,不凉也不热,而且含有大量蛋白质以及一定的糖分和水分,含有丰富的维生素A和卵磷脂,一般不会加重咳嗽、咽咳、胸闷等症状。注意由于水煮鸡蛋相对不易消化,一般食用1-2个煮蛋即可,避免食用过多煮蛋积在胃中,引起胃肠道的不适。部分胃肠型感冒,过多食用水煮鸡蛋会引起恶心、呕吐、腹泻。食用鸡蛋时注意烹调方式,鸡蛋即可作为适合生病时的营养品食用,患者可以将鸡蛋炖成水蛋、蒸蛋或者鸡蛋汤等,比较容易消化,有利于病情恢复。
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