发布时间:2021-05-17
刘爱华副主任医师
北京医院风湿免疫科
痛风患者无论是急性期,还是慢性期及间歇期时,都可以食用香瓜。痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎,所以在痛风急性期时建议食用低嘌呤含量的食物,痛风间歇期以及慢性期时,可以适量食用中嘌呤的食物。香瓜除嘌呤含量较低外,对身体还有其它好处,因为含有的营养素较丰富以及含有较多的维生素,尤其是维生素C,还有胡萝卜素,B族维生素中包括维生素B1、维生素B2,还有尼克酸等,是维生素较好的补充来源。此外香瓜还含有一种酶类,能够使食物中不溶解的蛋白质转化为溶解的蛋白质,所以有助于蛋白质物质的吸收。但有些香瓜种类含有的糖分较多,如果痛风合并血糖代谢异常的患者,食用香瓜时需要控制量。
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