发布时间:2020-01-06
余剑波副主任医师
北京大学人民医院急诊科
通常青菜类食物,尤其是菠菜都含有较多草酸,日常生活中食用青菜很少会引起草酸中毒。可能因为不小心或误服,或者因为其它原因可能会过量服用草酸而产生表现,其危害如下: 1、草酸本身有可能会刺激胃肠黏膜,导致腹痛、腹泻或不舒服表现; 2、会引起人体内钙堆积,和草酸形成草酸钙,甚至在肾脏内形成结石而造成泌尿系统结石形成草酸结晶; 3、大量服用草酸有可能和人体的钙质进行结合,导致严重的低钙血症而引起心脏的损害,导致心律失常,甚至会导致心脏骤停或恶性疾病情况。
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