发布时间: 2023-09-07
刘泽灏副主任医师
中南大学湘雅医院内分泌科
糖尿病患者可以吃南瓜籽,但是要注意控制量,不能把它当做治疗糖尿病的手段。南瓜籽本身不具有主动降低血糖的能力,吃南瓜籽以后血糖出现降低,可能是因为患者其它的食物摄入大大减少,导致这一天能量总摄入减少,因此就出现了血糖的降低。有些糖尿病患者吃了南瓜籽以后,发现血糖升高非常明显,这是因为南瓜籽跟很多植物的种子一样,含的脂肪比较多,而相同重量的脂肪能够给身体产生的热量,比碳水化合物和蛋白质还要多。所以南瓜籽虽然不起眼,但要是不知不觉吃的比较多,肚子并不会觉得有饱胀感,但是摄入的脂肪却比较多,会导致血糖的进一步增高。总之,糖尿病患者可以吃南瓜籽,但是一定要控制量,只能把它当做一种普通的零食来吃,并且吃了以后要注意监测自己的血糖。
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