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母乳其实是一种有淡淡甜味和奶香味的液体，富含维生素、蛋白质和氨基酸等营养，足够孩子的全方面营养，而且母乳中还带有某些免疫因子，母乳主要有以下阶段：1、初乳：初乳量较少且较浓，因含有胡萝卜素而导致其颜色为淡黄色；2、成熟乳：待生育5-7天后，初乳逐渐转变为成熟乳，成熟乳更稀薄且量较多，其脂肪含量增加而导致颜色为白色。无论上述哪种母乳，均是带有淡淡甜味的奶制品。母乳的成分可能由于母亲的饮食结构变化而产生一定变化，因此产妇在哺乳期间，需注意自己的休息和情绪稳定，注意摄入多种营养，多进食煲汤类饮食，如此摄入的营养便比较丰富。产妇一定要注意不可熬夜，不可喝浓茶和咖啡，上述食物中的兴奋性物质可能通过乳汁传递给孩子，导致孩子兴奋而晚上不睡觉。产妇还需注意饮食健康，不可进食生冷食物，如果产妇腹泻，孩子可能伴随发生腹泻。