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尿酸高的患者可以吃方便面，但一般不建议长期食用，具体原因如下：1、尿酸高的患者一般会合并其他代谢指标异常，如高脂血症、高血糖、高血压，而方便面的面饼会经过油炸烹饪，所以脂肪含量较高，此外调料包的口味较重，盐、油较多，所以尿酸高的患者经常吃方便面，可能导致血糖、血脂增高，如钠摄入过多，可能导致血压增高，以上指标增高后，可能影响到尿酸水平；2、高尿酸血症一般多见于肥胖患者，肥胖患者如果经常吃方便面，可能导致其他代谢指标的异常。因此不建议尿酸高的患者经常吃方便面，偶尔食用问题不大，但若经常食用，对身体会有不利影响。对于高尿酸血症患者，建议低脂饮食、低嘌呤饮食，同时应适当运动。