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临床不推荐血糖高的患者吃葡萄干，但如果只是偶尔食用1-2个，也不会产生较大影响。通常水果做成果脯或做成干后，里面的糖分会保留，即果脯或葡萄干内的糖分较高。并且鲜葡萄的含糖量比较高，升糖指数也比较高，如果做成干将水分蒸发后，留下的基本上为糖分。所以在患者血糖较高的时候，并不建议进食葡萄干。对于血糖控制较好的患者，如果偶尔在两餐之间食用1-2个葡萄干，通常不会产生较大影响。此外，由于葡萄籽内含有较多的的维生素、无机盐，在进食带籽的葡萄干后，对身体还有一定帮助。所以，患者可在血糖相对较低的时候食用葡萄干，如空腹血糖在6mmol/L或餐后血糖在8mmol/L，则可在两餐之间，如上午9:00-10:00、下午3:00-4:00或晚上睡觉前，食用2-4个葡萄干，但不可食用过多。