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慢性肾功能衰竭的食疗

发布时间:2021-09-24

王秀芬主任医师

河北医科大学第三医院肾内科

视频内容

慢性肾衰竭患者在食疗上要做到低盐、低水、低蛋白、高热量、低钾,具体如下:1、低盐、低水饮食:慢性肾衰竭患者可有不同程度水肿,要减少盐摄入量,每天应<3g,而低水饮食包括粥、汤、饮料、水果等要严格限制;2、低蛋白、高热量饮食:患者蛋白质摄入量一般为0.6-0.8g/(kg.d),以优质动物蛋白为主,如鸡蛋、牛奶、鸡肉,鱼肉等。尽量少吃红色肉类,如猪肉、牛肉、羊肉等,由于上述肉类食品含磷较高,而长期高磷血症会导致瘙痒、继发性甲状旁腺功能亢进等;3、低钾饮食:慢性肾功能衰竭时会出现酸中毒、高钾血症,而长期高钾血症会引起心脏抑制,甚至出现心脏骤停,所以应避免食用含钾丰富的水果,如橘子、香蕉、柚子等。

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