发布时间:2019-10-25
黄世敬主任医师
中国中医科学院广安门医院老年病科
干姜和生姜统称为姜,二者大体上是一个植物,但是在加工和培育种子的时候目的不一样。干姜一般不需要培土,自己晒干,所以水分少,晒干之后量较大。生姜种的时候需要培土,所以水分、黏液质相对比较多,新鲜应用叫鲜姜。 二者都具有温散作用,在温散的时候,干姜温性更强,可从温性变成热性,所以干姜作用就是温经散寒、温肺化饮、温脾止痛。因其具有温散散寒作用,甚至可以回阳救逆,用于危急重症患者的治疗。生姜作用相对温和,主要用于辛温解表,一般感冒可以用姜,比如常用的风寒感冒,可用姜糖水饮用。另外,生姜具有降逆止呕的作用,一般胃肠疾病饮用生姜、大枣泡水喝也有一定好处。
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