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头孢在饭后多久服用没有严格的要求，通常建议在饭后半小时后服用，主要是因为部分患者服用头孢后，可以出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等表现。饭后半小时服用，可以减轻头孢对胃肠道的刺激，从而避免或减轻胃肠道的反应。头孢是临床常用的抗生素，分为一代、二代、三代，头孢一代和二代主要针对球菌、杆菌感染。三代对球菌感染的治疗效果，要比一代、二代弱，但对革兰阴性杆菌的效果要比一代和二代的强，可以用于呼吸道感染、肺炎、支气管炎、泌尿系感染、腹腔感染、盆腔感染等治疗。头孢菌素属于处方药，需要在医生的指导下使用。