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肝癌手术后可以吃带鳞的鱼，外科肝癌手术后的饮食并没有特殊的禁忌。特别是患有慢性肝病的患者，如果出现蛋白质营养不良，即未补充足够的蛋白质，则建议病人正常食用各种来源的优质蛋白质，包括鱼、禽类、蛋清、豆制品、牛奶等。肝癌术后无特殊忌口，这与中医不同。部分患者认为需避免进食发物和带磷的鱼，否则容易引起肿瘤的复发、转移，但实际上没有任何科学依据。只要患者对此类食物没有过敏情况，特别是对蛋白质没有过敏，食用后未见明显腹泻、皮疹或者其他过敏表现，则患者可以正常进食。但是肝硬化患者，容易出现食道胃底静脉曲张，存在消化道出血的风险。因此吃鱼时需要警惕，鱼刺可能会将血管扎破，导致消化道出血。