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肠癌目前的原因不清楚，应该尽量采用新鲜、清淡、容易消化，以及粗粮和少加工的食材，具体内容如下：1、建议进食新鲜、少加工的食材，食物用最简单的烹饪方法，比如蔬菜，可以做成蔬菜沙拉，鱼、肉类只进行简单的蒸、煮即可；2、尽量减少进食油炸或者烧烤类食物；3、进食粗粮，减少精细粮食的摄入，比如白面、糍粑等，加工类的精细、高热量食物对肠道本身是一种负担；4、少摄入烟熏、腌制类的加工肉。