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苦瓜属于蔬菜类食物，所以赞同做化疗的患者食用蔬菜类食物。部分人认为苦瓜可以防癌，这类说法并没有科学依据，做研究时并没有定论何种食物可以防癌。蔬菜都是有特殊有效的成分，对于人体有所帮助，每个蔬菜所含的微量元素、维生素都不太一样。所以建议不同的蔬菜搭配食用，可以补充人体的所需营养。蛋白类物质，包括鸡、鸭、鱼、肉、虾等食物都可适当摄入。建议每天的饮食保持均衡，平时的饮食中还需摄入水果、豆制品，才可保证每天饮食必需的元素，保证人体摄入足够营养物质。