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酒精性肝病的形成和长期大量饮酒密切相关。有研究表明，如果连续饮酒5年以上，每天饮酒酒精含量超过100g，一定会出现酒精性肝病。无论男性女性、无论饮酒的种类，对于酒精性肝病的治疗，如果能尽早戒酒，早期酒精性肝病是完全可以逆转的，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎带来的肝功能受损、肝功能异常等。戒酒之后，肝脏功能可以逐渐改善直至恢复正常。如果酒精性肝病进展到较严重的阶段，包括形成肝硬化，对于这种情况，已经形成了不可逆转的肝脏损伤，在戒酒之后，需要定期监测肝脏功能，同时要警惕肝硬化基础上形成肿瘤的风险。对于长期饮酒的人群，建议尽早戒酒。