发布时间:2021-09-23
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
蛋白质低的人需要增加蛋白质含量丰富食物的摄入,由此可以纠正蛋白质低的情况。富含优质蛋白质的食物包括肉类,如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,对于低蛋白质血症的患者,适当进食瘦肉类食物对于纠正低蛋白质血症存在积极作用。此外,鱼类如草鱼、鲤鱼、带鱼也富含蛋白质,每周进食2-3次,对于纠正低蛋白止血症也存在积极作用。蛋类食物也富含丰富蛋白质,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,每天适当进食也能够补充一定量的优质蛋白质,纠正低蛋白质血症的作用也较为明显。而奶类食物中也富含优质蛋白质,如牛奶、酸奶、羊奶、奶酪,对于纠正低蛋白质血症也存在积极的作用。
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