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患者空腹(不吃饭)饮酒常见以下几种危害：1、消化道出血：空腹饮酒会造成急性胃黏膜损伤，甚至出现消化道大出血，因此空腹饮酒且酗酒的患者为消化道出血的高危人群；2、器官损伤：如果空腹大量饮酒，可能会引起肝脏急性损伤、胰腺炎发作等；3、癌症发病率增高：长期饮酒的患者机体会合并肝硬化，而肝硬化为肝癌的高危人群，也会导致胰腺癌、食道癌、胃癌的发病率增高；4、其他危害：长期饮酒的患者常伴有消化不良的临床表现，比如腹痛、腹胀、恶心、反酸、嗳气等症状，内镜下检查发现胃黏膜糜烂，B超检查发现肝脏呈弥漫性改变，甚至导致胰腺纤维化、萎缩，长期饮酒引起患者消化功能紊乱，甚至诱发其他疾病出现。