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番茄瘦胸的说法，没有科学依据。但是有些人在真实的生活经历中发现，吃了番茄以后变瘦，胸部也变瘦，其实是表面的现象。因为番茄含的热量非常低，基本上不含碳水、不含脂肪、不含蛋白质，而含有很多的水分，再者就是纤维素、维生素和矿物质。有些人在减肥的过程中吃番茄、而其他的食物相对进食会比较少，这样的变化导致身体每天的能量摄入比较少。但是能量的消耗如果没变化，或者是还在运动，导致能量消耗又增加，导致每天的能量摄入小于消耗，体重自然就会减下来。其实是由于能量的平衡所导致，而不是番茄可以帮助减肥。当人体能量摄入不够的时候，会消耗碳水，如果碳水来源不够，就会消耗脂肪，而脂肪性消耗往往是全身性消耗，所以有的人觉得自己胸部变瘦，其实也只是脂肪全身消耗局部的表现。