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降火通常用药物较快，也可以采用其他方法，比如非药物疗法，食物也有一定的作用，具体如下：1、降火药物：需要区分是什么火，比如有心火，出现口舌生疮、心烦意乱、小便短赤，可以用黄连上清丸进行治疗。如果是胃火、牙龈肿痛、大便秘结、脘腹胀满、口苦、口臭，可以用牛黄清胃丸进行治疗，有些火可能全身会有，可以用三黄汤进行调理；2、食疗：如果经常上火，多吃西瓜、梨、绿茶等食物有一定的降火作用。另外还有药食同源的药物进行治疗，比如可以多喝菊花茶、薄荷茶、荷叶茶、金银花泡水等，均具有较好的降火作用；3、外治方法：走罐、刮痧具有一定的清热、泻火、解毒功能。如果在特定部位有火，可以在特定部位进行针刺放血也有一定的调节作用，比如由于火热造成毛囊炎，可以在大椎、肺俞处等放血进行调理。