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甘油三酯水平3.42mmol/L稍微高了一点，但不是特别的高。因为正常值是在2.1mmol/L以内，但如果抽血头天晚上吃一些比较油餐，或者是油炸食品，第二天甘油三酯水平可能就会高一点点。一般来说3.4mmol/L的值比正常高，但如果甘油三酯水平不是特别高的话，通过注意饮食、适当增加运动，减肥的方式，这个值还可以控制。甘油三酯水平3.4mmol/L，基本上头天晚上吃炸的食品，或者涮的食品，包括烧烤类，炖的东西，第二天甘油三酯水平可能就会稍微高一点点，这个跟这个头天晚上的饮食有非常大的一个关系。如果是自身基因有问题，甘油三酯一般会高非常多，经常会有这个乳糜血，甘油三酯水平3.4mmol/L多，一般还是与饮食影响比较大，所以如果想控制，建议尽可能进食一些凉白菜、素餐，少吃这些炸的，或者是这些烧烤、涮的东西，甘油三酯水平过一段时间应该可以恢复正常，一般可以控制。如果本身属于比较喜欢美食，或比较胖，可能从饮食上还是要注意一些，这样甘油三酯水平应该还是可以降下来，甘油三酯水平是可控的。