发布时间:2019-07-16
朱亦堃主任医师
山西医科大学第二医院内分泌科
血脂高相对来说简单一点,有很多食物都含有引起血脂增高的东西,如坚果类、肥肉,会使甘油三酯增高,还有动物的内脏可以使胆固醇增高,所以不同食物因为含有的物质不同,在进食时要注意合理搭配,要注意全天限制总摄入量,不能因为爱吃什么就过量食用,往往会造成血脂增高。 高脂血症的病人要注意饮食清淡少油,这是前提。针对胆固醇比较高的些病人,要注意少吃动物的内脏,少吃像猪蹄这些含胆固醇比较高的食物。针对甘油三酯高的病人,要注意炒菜油要放的少一点,要少吃肥肉,少吃坚果类食物。 血糖增高的病人在饮食上需要注意的更多,不是血糖高和血脂高就不能吃什么,是指饮食方面要合理搭配。如高血糖病人,含糖比较高的食物要少吃,含糖少的食物可以适当多吃。 举个例子,如葡萄的含糖量比较高,但如果糖尿病的病人的血糖控制在正常范围内,又非常想吃葡萄,在两餐之间少吃3-5颗,只要血糖影响不大,都允许食用。所以虽然血糖高,并不是禁忌吃哪一种东西,而是要限制某些含糖比较高的食物总量,所以只要合理搭配,将热量控制在适宜范围内,不至于引起全天血糖波动过大,任何一种食物都可以吃。
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